第一步，挑选成熟但不过熟的果实，保留天然果香与果肉的水分活性；第二步，低温快速处理，最大程度减少氧化，让香气锁定在果肉之中；第三步，分级包装，确保每一份都达到同样的口感标准。这三个步骤，像三把钥匙，开启了菠萝蜜从田间到餐桌的顺畅通道。你在家打开包装的那一刻，便...
